Orașul vechi pitoresc din Nisa, cu labirintul străzilor înguste și străzile pietruite, are o atmosferă plină de viață, care amintește de Italia. Foarte cunoscut sub numele de "Babazouk", Vieille Ville începe la capătul de vest al Colline du Château (Castelul Hill) și este marcat de bulevarde spațioase, inclusiv Jardin Albert I, Place Masséna și Promenade du Paillon. Capătul sudic al orașului vechi se învecinează Ponchettes tarabe de piață la Cours Saleya, unde vânzătorii de pește și băcăuși vinde produse proaspete. Faimosul Marché aux Fleurs (Flower Market) este un eveniment tradițional provensal care înfrumusețează strada în fiecare dimineață (cu excepția zilei de luni) cu flori colorate. Pe lângă gustul gastronomic, zona din jurul Cours Saleya are numeroase atracții culturale. Pe Quai des Etats-Unis este Galerie des Ponchettes (Musée Dufy), un muzeu dedicat operei lui Raoul Dufy. Acest muzeu prezintă o colecție remarcabilă de tablouri fermecătoare și vibrante ale lui Dufy. În apropiere (la mai puțin de cinci minute de mers pe jos) pe Quai des Etats-Unis este Musée Alexis și Gustav-Adolf Mossa. Artistul din secolul al XIX-lea, Alexis Mossa, a fost renumit pentru picturile sale de acuarelă de peisaj, care prezintă scene din Nisa, Côte d'Azur și provincia provensală. Fiul său, Gustav-Adolf Mossa, a pictat și peisaje și, ulterior, și-a dezvoltat propriul stil surrealist unic.