Astazi va voi vorbi despre experienta mea cu Thermomix. Nu, nu sunt platita sa prezint avantajele Thermomix-ului ci si eu, ca si tine, cel care citesti, am fost putin rezervata cand mi-a fost prezentat.

„Prietenia” mea cu el a inceput in 2018 cand l-am primit cadou de cununie. La inceput am zis: ” Aa, probabil e un simplu robot de bucatarie. Ce poate sa faca el mai mult ? ” m-am intrebat….

Odata cu utilizarea lui am aflat cat de multe poate face, ca de exemplu, incepand cu o simpla budinca sau smoothie pana la blaturi de tort, prajituri, creme, paine, legume la abur, peste, chiftelute, ciorbe, supe creme si multe altele.

Thermomix-ul are urmatoarele functii:

  • tocare/zdrobire/maruntire: verdeata, usturoi,ceapa,cuburi de gheata, carne, nuci
  • pulverizare/macinare: nuci, cereale,boabe de cafea, seminte de mac, piper boabe, orez, susan, mirodenii, zahar
  • framantare
  • mixare si emulsionare
  • bate folosind fluturele de amestecare
  • Thermomix TM6, ultimul model aparut are si functia de rumenire si fermentare (daca vrei sa iti faci acasa iaurtul)
  • sotare/calire

Nu am sa va prezint in detaliu multitudinea de mancaruri ce pot fi preparate la Thermomix dar va pot asigura ca puteti gati orice folosindu-l.

Un alt avantaj al acestui aparat multifunctional este ca iti usureaza foarte mult munca nefiind necesar sa stai mereu langa el. Da, ai inteles bine. Tu iti poti continua treburile casnice si nu mai stai cu frica ca ai mancarea pe foc, el isi face treaba singur. Nu trebuie sa fi un expert in bucatarie ca sa sti sa il folosesti. Eu nu stiam sa gatesc foarte diversificat inainte sa il am, iar acum ma bucur ca pot experimenta diverse mancaruri, prajituri sau blaturi de pizza, etc.

Cand il achizitionezi vei primi si un card ce iti ofera acces la retetarul de baza iar atunci cand vrei sa gatesti ceva tu doar iti alegi felul dorit si el iti va da instructiunile exacte. Are si cantar integrat, ceea ce ofera precizie.

Inainte sa il am mi se parea complicat sa fac ciorba de pui a la grec si, desi in retetarul de baza nu este reteta pentru aceasta, am luat reteta din grupurile de pe Facebook (grupuri cu mai multe detinatoare de Thermomix ce posteaza retetele adaugand si poze cu mancarurile gatite la el) si pot spune ca am fost extrem de incantata sa vad cat de usor se face la Thermomix, atat carnea cat si procesul de tocare al legumelor si mai apoi de fierbere a ciorbei a fost facut la Thermomix, Deci eu practic am fost langa el doar sa pun ingredientele si de restul s-a ocupat themrmomix-ul.

Si CEL MAI IMPORTANT avantaj pe care eu il vad la Thermomix este ca poti gati la aburi, deci mancarea este mult mai sanatoasa si nu isi pierde din proprietati.

Mai jos am sa va prezint cornuletele, aluatul fiind facut in totalitate de Themomix, eu doar am pus ingredientele iar el s-a ocupat de framantare.


In concluzie, eu il recomand cu drag celor care vor sa isi usureze munca, celor care vor sa rezolve mai multe treburi deodata si mai ales celor care vor sa gateasca sanatos. Acum pot spune ca nu as mai putea sta fara un thermomix.

I LOVE THERMOMIX!